2019屏東縣五花八門米食文化創新推廣活動/波新聞

來源:波新聞 | 日期:2019-10-19 19:49:22 | 瀏覽次數:384

波新聞-戴貴立/屏東

    屏東是重要稻米產區,擬透過米食、五穀雜糧、米穀粉與在地食材等,激發轄內協會、社區與團體以及在地生根的外籍配偶發揮創意,結合傳統思維與現代創新手法,激發出更多具有屏東特色的「米食與在地食材料理」,定於10月27 (日)上午10時半在屏東高樹鄉農會大型肥料倉庫辦理「2019五花八門米食文化創新推廣、農產市集」活動。

    以寓教於樂的手法,運用在地農產食材,形塑屏東特有意象,並將各隊伍不同創意壽司進行接龍,能對臺灣在地文化產生認同感,同時包容新住民文化。

    對米食有興趣的民眾,可以提前向屏東縣政府農業處洽詢。

波新聞https://www.bo6s.com.tw/

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