屏東縣可可產業研析與加工技術開發先期規劃新聞說明會/波新聞

來源:波新聞 | 日期:2018-12-26 21:42:12 | 瀏覽次數:564

波新聞─戴貴立/屏東縣

為了解產業全貌,今(107)年屏東縣政府客家事務處特別委託工業技術研究院執行「可可產業研析與加工技術開發先期規劃」,計畫執行期間針對屏東可可產業進行全面性的資料盤點。

 

此外,縣府也借重工研院團隊在技術研發上的專業,以「可可全果利用」為目標,發想並開發出可可創新示範產品,在12月27日舉辦的「在地屏東.可可饗宴」成果發表會上,將展示包含:可可養生氣泡飲、可可活力啤酒、可可香氛、可可保養潤膚液、可可手抄紙等11款可可示範產品原型,並邀請到在地農民及加工業者共襄盛舉,一同討論可可產業未來的可能性。

 

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圖/可可的種植在屏東縣已經茁壯

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