竹縣為人民食安把關 125家優良餐廳獲認證

來源:波新聞 | 日期:2023-11-30 16:09:49 | 瀏覽次數:4131

波新聞林冬生/新竹

民眾對於食安問題日益重視,除了自行注意外,也需要政府的協助與把關。為提供消費者安心選擇,新竹縣政府衛生局持續辦理優良餐廳分級評核,今(30)日舉辦授獎典禮,公布今年度獲評核認證餐飲業者,由縣府秘書長陳季媛代表縣長楊文科頒發優良標章及獎座,共125家分別獲「優」或「良」級評核獎,提供鄉親更安心的用餐選擇。

圖:優良餐廳授證/林冬生 攝影

圖:優良餐廳授證/林冬生 攝影

圖:優良餐廳授證/林冬生 攝影

圖:優良餐廳授證/林冬生 攝影

圖:優良餐廳授證/林冬生 攝影陳季媛說,爲保障民眾食品安全,縣府非常用心推動食安五環,去年獲衛福部食安五環評比分組第二名的肯定。楊文科縣長上任以來,不管是學校營養午餐及有機農產品等,都希望能夠從產地到餐桌,為民眾食品安全把關,希望透過這樣評核機制,也能讓全國民眾踴躍來到新竹縣吃美食更安心,歡迎「共下來寮」。

圖:陳季媛頒獎給中獎人/林冬生 攝影

圖:陳季媛和議員、店家產品/林冬生 攝影

衛生局長殷東成說,公開表揚125家獲獎餐廳,希望鼓勵所有餐廳業者,一起為食品安全努力。從食安五環的方向來保障食品安全,包括源頭管理,從食材產地到餐桌,除加強宣導、稽查及抽驗外,也希望全民監督,所以評核出優良餐廳,讓民眾能夠有好的選擇,不僅提升業者榮譽感及曝光率,也強化餐飲服務品質,為業者、民眾、政府創造三贏。

圖:縣議員等人出席典禮/林冬生 攝影

圖:陳季媛推薦優良餐廳/林冬生 攝影

殷東成提到,鼓勵業者申請餐飲衛生管理分級評核,通過評核頒發「優」或「良」的認證標章,供業者張貼、置放於店面明顯處,同時鼓勵縣內商圈知名店家參加評核,提升曝光率。典禮上也展示「我的餐盤、健康餐盒」、「優良餐廳」商品及新竹縣農業處「有機好物」,展現多項成果,縣府會持續朝向家家有標章,共下愛健康的目標前進,營造健康消費環境。

圖:授證典禮現場展示商品/林冬生 攝影

圖:衛生局為民眾食安把關/林冬生 攝影

今(30)日授獎典禮,包括縣議員鄭美琴、陳凱榮、朱健銘、林禹佑助理及立法委員林思銘秘書、林為洲助理等人出席,為優良店家打氣!鄭美琴說,今天獲獎店家都是優等店家;陳凱榮說,建議評選出優質店家分成「特優」、「優」比較恰當,而不是「優」、「良」兩級,這樣對店家會有更大的鼓勵。

為提升民眾對正確食品廣告的認知,衛生局日前於臉書「家家有標章 共下愛健康」粉絲頁,舉辦食品違規廣告有獎徵答活動,宣導食品違規廣告案例,提升民眾對食安法及實務認知,今日也邀請獲獎民眾前來領獎,深化與民眾的互動及參與度。

圖:今年有125家優良餐廳獲認證,今(30)日授證典禮合影/林冬生 攝影

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